Bij de ziekte van Alzheimer ontstaan er plaques en verschrompelingen in de hersenen. Een belangrijke oorzaak voor het ontstaan van Alzheimer is het ontstaan van plaques als gevolg van het eiwit amyloid. De hippocampus is vaak 1 van de eerst aangedane gebieden in de hersenen.  Dit op een zeepaardje lijkende orgaan is onder andere belangrijk voor het opslaan van informatie in het geheugen. Vergeetachtigheid bij Alzheimer is hier een gevolg van.